A suon di paglia tra la piana e la collina
Le Carte e la Storia, 01-01-2016, Daniela Manetti
Il tema della produzione della paglia in Toscana, dei relativi cappelli e dell’attività delle famose “trecciaiole” che scoprirono in tal modo il lavoro a domicilio. Un’attività fondamentale della piana tra Firenze e Pistoia, che per oltre un secolo ha impiegato quasi centom
ila persone, coniugando tradizioni e innovazioni (si pensi all’introduzione del telaio che travolgeva secoli di attività manuale), mestieri, industriosità della gente, lavoro e arte, abilità artigiane, legami con territorio, creatività, senza dimenticare che all’origine d
i tutto questo sta la brillante intuizione di produrre varietà di frumento che non si limitassero al solo uso agricolo, ma si prestassero anche a impieghi alternativi, specie nel campo dell’abbigliamento e degli accessori. Il titolo del volume fa riferimento alla mostra tenutasi a Fiesole nel 2013.